讲真，这玩意儿我可以吃一辈子！！
玮舟评美食
2023-10-19 19:18:26
麻辣鸡丝 真的太太太太好吃了
嚼起来干香干香的，可当作零食，亦可下饭下酒
做法超简单，收藏起来吧！做给爱的人吃[微笑R]
做法：
1⃣️鸡胸肉冷水下锅，加葱姜料酒，煮15分钟。捞出放凉后撕成细丝（我是边看剧边撕，此过程超级解压）
2⃣️鸡丝加生抽、蚝油、十三香，抓拌均匀腌制10分钟。干辣椒剪成丝，用水洗一下（可以防止辣椒炒糊）
3⃣️锅内烧油，下鸡丝炒干水汽后，放干辣椒和花椒炒香，然后放蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、芝麻和少许白糖，翻炒均匀后即可
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