零失败!自制三种口味雪花酥

生欧看美食 2023-11-11 17:16:44
又到做雪花酥的季节啦,赶紧做一波解解馋😋😋 一次做了三种口味的哦👏 家里不粘锅不顶事了,今天是用电压力锅做的没想到也这么成功✌✌👍 没有不粘锅也不是问题了🤭 🌻食材: 🥛原味:多美鲜黄油20克,棉花糖90克,小圆饼干80克,蔓越莓干15克,南瓜子仁20克,巴旦木20克,奶粉20克 🍵抹茶味:多美鲜黄油20克,棉花糖90克,小圆饼干80克,蔓越莓干15克,南瓜子仁20克,巴旦木20克,奶粉20克,抹茶粉1克 🍫可可味:多美鲜黄油20克,棉花糖90克,小圆饼干80克,蔓越莓干15克,南瓜子仁20克,巴旦木20克,奶粉20克,可可粉粉1克 🌻做法: 1.电压力锅开启冷食加热功能,加热黄油 2.黄油完全融化后加入棉花糖,用刮刀搅拌使其快速融化 3.棉花糖融化后就可以取消烹饪了,倒入奶粉和棉花糖混合均匀(做其他口味的时候这一步就可以加入相应的粉类了,可以提前先和奶粉混合一下) 4.最后再倒入所有的剩下的食材使其完全混合均匀,可以带上不粘手套把它们整理一下 5.最后放到不粘方盘里整理成长方形,每个面都撒上奶粉,如果不是不粘的盘记得先垫上油纸 ✨TIPS: 1.黄油,棉花糖,饼干保持不变,其他的材料都是可以根据自己的喜欢进行替换的,把自己最喜欢的放进去就行,稍微注意用量 2.黄油还是选择纯正的动脂黄油,这样的黄油不仅质地均匀营养美味,而且乳脂含量高,用起来安全放心。

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评论列表

豆友199877351

豆友199877351

2
2024-10-25 18:41

我喜欢吃雪花酥

夏致

夏致

2
2024-10-25 19:49

厉害