【反季节水果是有害么，像草莓还能不能吃？】
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一般来讲，反季节的蔬菜水果，特别是原来是地里长的，后来改到大棚长的，并不是不能吃。只是说，在大棚的环境条件下，温度湿度都比较大，容易繁殖病菌。而且，每年都是高强度地利用土壤，年复一年都是种植的同一种作物，会导致土壤中某种矿物质缺乏。因此，不少反季节作物都是大量使用化肥、农药长起来的。但这种农药的毒性低，过了安全间隔期，农药就挥发没了。露天作物的优势在于，冬天到了气温零下时，土壤中自然会淘汰一部分病菌，农药用量相对少。
与一般的反季节作物相比，草莓很特殊。人们往往发现，冬季和早春上市的草莓比5月份的草莓更好吃，为什么呢？因为草莓不是原产在中国的，它的原产地在南美洲，是欧洲的一种野莓与美洲的一种野莓自然杂交成的一个物种。过去，我 们这里秋天种夏天收，只能勉强采到果子，那并不是种植草莓的最佳季节。因为，与原产地的气候条件比，我们这的露天草莓，本身就是反季节种植的。 后来采用了大棚种草莓，与大棚种番茄、黄瓜那些作物不同，草莓耐寒不耐热，温度要求没那么高。冬天架一个棚，在我们苏南都不用加温，每天早上8、9 点打开棚，下午4点再关上，这样的温度条件更适合草莓原产地所需要的条件，所以口感反而比露天草莓好。
