我们如何在假期吃得健康？营养师 Lygia Alexandrescu ：“带着雪崩般的猪肉来，我们被送到了急诊室” 戴安娜·兹勒特斯库（Diana Zlătescu） 营养学家认为，我们应该品尝所有东西的一点点，然后做sport。 冬季假期以丰富的家庭聚餐而闻名。 建议将蔬菜和沙拉与肉类一起食用，运动也不容错过。 你是否想在假期里在富裕的家庭聚餐中吃很多东西？毫无疑问，圣诞节假期敦促我们在几天内忘记适当的营养，并做出我们在一年中任何其他时候都无法承受的渴望。营养学家认为，我们应该品尝所有东西的一点点，最重要的是，不要忘记通过运动燃烧卡路里。 “有假期，我们首先要记住的是，圣诞节是传统上吃的，我们希望接近传统美食，吃我们父母从祖父母那里吃的食物。所以，传统是第一件事，我们应用旧的食谱，但要对我们的烹饪方式进行一些小的改变。我的意思是，当涉及到肉类时，让我们试着更容易地做饭，所有东西都在烤箱里烤制，“营养学家 Lygia Alexandrescu 为 Aleph News 解释道。 “特别是，如果它是禁食的，因为我们仍在禁食，虽然它是轻度禁食，有很多鱼，但它伴随着大量的猪肉和大量的猪肉，这是不行的，很明显，它把我们送到了急诊室，这是完全不可取的，所以，我们吃所有传统的东西，但我们把我们一年吃一次的所有这些菜肴分成几顿饭。我们把圣诞节和午餐分开，因为我们罗马尼亚人就是这样，我们白天 12 点坐下来，晚上起床，至少在早上吃开胃菜。圣诞节的早晨可以从甜食开始，例如传统的蛋糕和牛奶，甚至可以从 150-200 克的传统产品开始，也就是说，所有意味着的东西，鼓、天鹅、每个方块和许多蔬菜，甚至一片全麦面包，这样我们就有了纤维。这些纤维将有助于消除胆固醇。它们在结肠中体积增加 3 倍，除了废物外，还会收集胆固醇并将其从体内消除，“Lygia 补充道。 “然后，让我们在两餐之间和每顿重口味的猪肉食物之前至少留出两到三个小时的休息时间，因为吃一些蔬菜是很自然的。”罗华新闻社
