今天吃什么?巨巨巨巨巨下饭的土豆丝炒肉🤤~
俊哲评美食
2023-12-27 12:14:56
一人食吃什么
✅土豆丝炒肉,应该没人不爱吧🤤,真的超下饭,从小我就爱吃,开胃菜必学的一道👍
✅准备食材:
土豆切丝、猪里脊切丝、青红椒、姜蒜花椒
✅猪肉调味:
一勺胡椒粉,少许老抽,少许料酒,8颗花椒,适量淀粉,姜末蒜末,适量花椒油,搅拌均匀,腌制10分钟
✅炒菜步骤:
1.起锅烧油,油热放入猪肉丝,翻炒均匀
2.放一勺豆瓣酱,炒出红油
3.放入土豆丝、翻炒至断生
4.放入青红椒,翻炒至断生
5.放入适量鸡精、生抽、食盐调味即可~
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