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【坚果里富含多种矿物质】
坚果中的矿物质也比较丰富，比如钙，在芝麻、瓜子、杏仁中含量都很丰富，特别是黑芝麻中的钙含量高达780毫克/100克，虽然吸收率比不上牛奶，但胜在有数量优势。
没有加盐调味过的坚果大多是高钾低钠食物，比如榛子、开心果、松子、杏仁、南瓜子，钾含量丰富，都在600毫克/100克以上。
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玉书聊健康
2024-02-28 07:51:40
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