答应我！有空气炸锅的一定要试试

翠桃谈美食 2024-02-29 12:13:23

松软香甜的红豆面包🍞 🛒材料：高筋面粉200g、酵母粉3g、牛奶100g、白糖15g 鸡蛋1个(约50g)、黄油15g 🥣做法： 1⃣️液体材料混合均匀倒入到高筋面粉里搅拌成絮状，加黄油揉成光滑的面团(大概10来分钟)。 2⃣️盖保鲜膜放温暖的地方发酵至约2倍大，再按压排气均分成小份团圆，静置松弛10分钟。 3⃣️擀扁放蜜豆馅包紧，再擀长切成3小条，像编麻花辫一样编好，卷起来收口捏紧，放空气炸锅二次醒发半小时。 4⃣️设置150℃先烤10分钟，翻面再烤10分钟左右，出锅刷上层蜂蜜水🍯完成✓