食物得趁热吃，摆盘不是首要的。快炒，本身是一种魅力，拿统一的规整的来定义“美”，

哈密瓜说文化 2024-03-09 20:09:30

食物得趁热吃，摆盘不是首要的。

快炒，本身是一种魅力，拿统一的规整的来定义“美”，是不公平的。中餐没有必要去迎合西方情调，不应把削足适履当作“改良”。

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