你冲的手冲咖啡为什么难喝❓原因原理是这样
懂小姐爱咖啡
2024-04-03 01:26:32
新手手冲咖啡入门的uu们，你们冲咖啡的时候是否也遇到以下的这些问题呢~
1.手冲装备到位；2.选用优质的咖啡豆
但是冲出来的手冲咖啡总是差点意思，甚至太淡或者有苦涩味，一点也比不上咖啡店的咖啡豆
今天小锐就给UU们一些手冲过程需要注意的问题~
首先，我们需要先了解下咖啡风味的六大要素，要素不同都会影响咖啡豆的风味变化，可能会偏酸或者偏苦哦～快来跟我看看这几点问题~你是否也踩中啦！
研磨度
手冲方式&萃取时长
粉水比例
水温和烘焙度
以上就是一些建议，希望对uu们有帮助~
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蛋黄酱
为什么每次买新的豆子只有第一次冲才觉得好喝，然后越喝越难喝
燕鸽
降低或升高1-2度真的会有区别吗？
Kathy是太阳
对我们小白而言太实用