自制全麦汉堡胚｜不爱汉堡的我爱上汉堡🍔

好吃的汉堡不仅夹馅重要，汉堡的面包胚也是关键点，再也没有比自己做的汉堡面包更好吃的了，加入了新良大师硬红全麦粉做的面包胚非常松软，麦香十足，不仅可以做汉堡，当做小餐包吃也可以~ ​​​ 🍔食材： 新良大师日式吐司粉300克 新良大师硬红全麦粉200克 细砂糖40克 全蛋液90克 奶粉24克 干酵母6克 牛奶255克 水18克左右 盐5克 黄油30克 🍔表面： 白芝麻适量 全蛋液适量 🍔配料： VEpiaopiao牛油果蛋黄酱、生菜、牛肉饼、芝士片、煎蛋🍳、也可以加西红柿🍅 🍔过程： 1.将所有材料揉和至扩展阶段，一发至2倍大。（温度28度左右） 2.平均分割面团，分成16份，每个面团60g，依次滚圆，放入烤盘中，二次发酵至1.5倍大。（温度35度，时间40分钟左右） 3.面包胚表面刷蛋液，撒白芝麻。 4.烤箱190度预热10分钟。 5.风炉模式180度，烘烤16-18分钟左右。 🌻🌻🌻真的要这么好吃吗？必须是个大拇指👍 这段时间又开始新一轮的减肥了 我的减肥方式可能跟你们的不太一样哦 基本上就是少吃油腻的，多吃点水果蔬菜这样子 为了能让全麦汉堡吃起来更美味 特意买了一瓶介个VEpiaopiao牛油果蛋黄酱呢 可是真实的牛油果添加哦，每一口都能感受到它的清新 没有所谓的添加剂存在，吃起来满满的安全感 看我刚才做的汉堡怎么样？ 有吃起来如此的细腻可口耶 第一次觉得汉堡🍔可以这么令人满足 打算再去囤一瓶，平时煎个牛排什么的也能搭配嘛