【深圳文博会里的那些国际“摆摊”：能“占卜”的土耳其咖啡】 深圳文博会，不光有高大上的文化展览，更有大量接地气的商业贸易。 单在国际展这一块，就好像去到了一个热闹非凡的外国集市，卖咖啡的，卖地毯的，卖工艺品的。 我们就碰上一个有意思的，能“占卜”的土耳其咖啡。 咖啡师把倒进土耳其特色咖啡壶，加上水，放在沙子里面来回挪动加热，不一会咖啡就开始沸腾，一杯正宗的土耳其“占卜”咖啡就制作完成。 那为啥叫“占卜”咖啡呢？ 原来，一般坊间的咖啡，是不能用来占卜的。 因为咖啡占卜，主要是在喝完咖啡之后，以所剩下的残渣、形状或图案，预言吉凶，因此只有希腊咖啡，或土耳其咖啡，才可以用来占卜。 据说，土耳其人民以好客与热情闻名。 为了能将客人多留一会儿，在吃完饭后以咖啡占卜，闲聊、谈八卦。由此就出现了以咖啡残渣，预言吉凶的艺术。 哦，又长见识了，原来喝完咖啡，渣还可以留下来算命呀。 英语传统文化阅读与写作
