感觉现在螃蟹还是没有到季节, 拎着感觉重,看着个头也大, 但肉不够饱满,膏也不够肥! 蒸螃蟹最好做。洗刷干净,肚皮朝上放锅里蒸。我会在水里放一些姜片,蟹上面淋一些黄酒,放一些葱和姜片。 蒸汽出来的时候,真香。听说因为今年夏天天气太热,所以螃蟹少,长得慢。五只螃蟹,两个人,不费事很快下肚了。



感觉现在螃蟹还是没有到季节, 拎着感觉重,看着个头也大, 但肉不够饱满,膏也不够肥! 蒸螃蟹最好做。洗刷干净,肚皮朝上放锅里蒸。我会在水里放一些姜片,蟹上面淋一些黄酒,放一些葱和姜片。 蒸汽出来的时候,真香。听说因为今年夏天天气太热,所以螃蟹少,长得慢。五只螃蟹,两个人,不费事很快下肚了。



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