🇭🇰不愧是米其林推荐泰菜🥢道道都强得可怕

有趣且好吃的必比登泰菜，跟九龙城一带综合型的泰国菜不同，这里主打味型更加酸辣猛烈的泰北Isan菜，跟泰面泰馆充满街头感的泰式爆炒也不同，这里的菜式和环境都更精致，带点西式fusion。 · 因为住得近已经来吃过好几次，是大角咀拿得出手的聚会餐厅，食材非常不错，性价比也比商场高，lunch set更划算。 · 【泰北咖喱金面】 多种香料和椰奶味在温暖的咖喱汤里肆意袅娜，味道香而不辣，浓郁回甜，恨不得把头埋进碗里喝个底朝天。 · 大块炭烧鸡肉鲜嫩弹牙，扁平的鸡蛋面极好吸收酱汁，酥脆的炸鸡蛋面拌匀后更是跟咖喱汤无缝融合，完满了口感体验。 · 【泰式荔枝红咖喱烧鸭】 第一次吃到这样的红咖喱，水果入菜不稀罕了，但甜甜的荔枝混搭咸辣的红咖喱没想到做得如此之妙。 · 鸭肉紧致细腻、肌理工工整整，配菜种类不少，惊喜发现了地道的小圆茄子，搭配的香草包不蘸汤汁都足够好吃。 · 【玛莎文咖喱牛肋条】 这里的咖喱终究是太全面了，而且每一款都强得可怕。这款玛莎曼咖喱的滋味没我想象中温和，因此也更加开胃、下饭 —— 表面浮着的少许辣油就令人食指大动。 · 牛肋条真材实料，大块细嫩无渣，每一寸都被浓稠的酱汁包裹着。能把各种食材都驯服得妥帖、造就得浓郁落胃，这就是咖喱一直以来的包容和魅力啊！ · 【和牛炒宽河粉】 跟干炒牛河区别很大，但也是一份令人无法拒绝的碳水。宽河粉烟韧弹牙、薄而透亮，牛肉用的大片多汁的和牛，配菜足足占了一半，咸甜酱汁既入味质地又很干爽，是种通俗直接、轻轻松松就能享受的好吃。 · 【泰式炭火盐烧鱼】 巨大一条鲈鱼上桌真的惊呆，搭配蔬菜、米粉、泰式和沙嗲两款蘸酱，一道菜吃出了一场浩大的声势，滋味相当丰富。 · 整条鲜鱼在炭烧过程中被盐壳包裹，牢牢锁住鱼肉的鲜嫩，不过吃的时候还是要把盐分开，不然太咸。 · 【炭火烧牛肉】 牛肉烧至半熟，在牙齿间柔韧的拉扯感中透出香浓的肉味和野性十足的炭火香气。蘸碟是混合着各种香料的青酱，吃肉吃爽。 · 📍Restoran SAYA 大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701