小店合集🇭🇰大角咀的台湾菜简直是神仙打架

在大角咀住了一年，感觉对这里的好吃程度才开发了10%。高性价比的宝藏小店好多，我这种又馋又懒的人有救了 · 📍老厝邊 之前已经写过这家，但品种实在丰富，值得当成食堂 · 【招牌牛三宝面】 汤头/配菜/牛肉都稳定发挥，牛腱牛筋牛肚蛋白质大满足，口味可以选择原汤/麻辣汤/葱油干拌，面条略软 · 【葱油香煎鸡排大碗公】 就是台式便当，除了扎扎实实两块大鸡排，蔬菜也给得慷慨。鸡排是现煎的，嚼劲十足边缘还挺脆，在海量葱花的点缀下实在香 · 【香葱牛肉起司蛋饼】 馅料之扎实，每一块都比一般蛋饼宽厚许多，完全可以当主食。简单朴实的好吃，像自己家里烙的馅饼 · 📍好吃吃光 去晚了要排队，菜品不算多，但有自己的创意，份量和价格都相当满意。店名直截了当，因为好吃，所以要吃光 · 【药膳醉鸡卷饭】 鸡卷大大件，肉质细嫩，汁水中盈出淡淡的药膳香。它家米饭深得我心，米粒饱满莹润很耐嚼，就点小菜就能痛快吃完 · 【大满足蛋饼】 鸡腿肉弹嫩，薯饼绵密松脆，配料丰富扎实，热溶芝士和酱汁均匀润泽到饼皮内外，促成口感大融合 · 【红烧牛肉面】 牛肉炖得韧软，汤头清爽不寡淡，想端起来直接干了。面条像薄型的刀削面，带点褶皱容易挂汤，口感有一点滑，再劲道点更好 · 【台南鸡肉饭】 跟常见台式鸡肉饭用的鸡丝不同，这里是大块去皮鸡肉，嚼劲不错，肉质可以更嫩滑。足量的咸甜酱汁渗透鸡肉和米饭，妥妥的高配版沙县减脂餐～ · 📍那個 老店新开，搬到利奧坊环境更好了，菜品也更丰富了，还推出了副线台式甜品和轻食 · 【红烧牛腱汤面】 附近的牛肉面吃了个遍，这一碗依然可以让人眼前一亮。牛腱大如日式叉烧，厚度堪比牛舌，牙齿大快朵颐地扎进，它回应以咸香的汤汁和弹韧的嚼劲。红烧牛肉汤透着温厚的辣味，融合着复合香料的幽香，忍不住喝了好几口 · 【嘉义鸡肉拌面】 面条粗细可选，在咸香味型之上还加了点干辣子（其实不辣），好入味且不油。鸡肉是去了皮的手撕鸡，肉质不错，大块量足，加配的黑荞麦沙律酸甜可口 · 【嘉义鸡肉便当】 还是口感嫩滑的鸡肉，足足5款配菜，60几蚊能有这么多蔬菜很报恩，米饭配着咸香的酱汁愉快吃光 ·