5家可生食鸡蛋横测对比！附溏心蛋时间表

🥚鸡蛋是我们日常饮食必不可少的营养来源之一，也是很多人减脂期必备的优质蛋白质。今天一口气买了5家市面上很火的可生食鸡蛋，连同我们在市场买到的🍳普通鸡蛋一起做个测评对比！分别从它们的口感、新鲜程度、营养成分等方面进行测评~给集美们参考 😝省流版总结请看这里 ✓味蕾敏感的、家里有挑食宝贝的，可以选黄天鹅，没有腥味，蛋香和软糯度都是刚刚好 ✓营养优先可以选黄天鹅、正大 ✓爱做漂亮饭喜欢记录，黄天鹅蛋黄颜色更出彩更吸睛 ✓送礼好念头、圣迪乐、黄天鹅都不错 1️⃣黄天鹅可生食鸡蛋 个人近期吃得比较多 除了我们熟知的蛋白质等营养，🍃叶黄素是个加分项，对过度用眼的宝贝很友好~没有添加抗生素、人工色素、激素，有一个“可生食鸡蛋全国销量第一”的证书，知名度这块儿蛮不错的。每次到货都很新鲜，个头也比较均匀，我一般沸水后煮7-8分钟，放入🧊冰水冰镇5分钟，这样煮出来的蛋黄有点溏心很软糯，蛋白滑滑嫩嫩~真的太好吃了！ 2️⃣正大可生食鸡蛋 蛋黄偏红，个头都比较大，每100g富含28ug硒，有些蛋壳上面会有斑点，但应该不会影响食用，使用的是德引进蛋鸡，蛋白质含量比其他款略高一丢丢。 3️⃣好念头可生食鸡蛋 它家用的是始祖黑鸡，产的蛋特点就是个头小，但是蛋香还蛮浓的！生吃和煮熟都不错，软糯香甜。 4️⃣圣迪乐可生食鸡蛋 包装上有NSF可生食认证和无抗生素的标识，每颗鸡蛋蛋身都有生产日期，且可溯源。个头均匀，而且都挺大的。 5️⃣盒马可生食鸡蛋 新鲜程度还是蛮不错的，生吃有点淡淡的腥味，不明显，口感滑嫩爽口，蛋黄质地细腻！ 6️⃣普通鸡蛋 这板鸡蛋放冰箱有十几天了，新鲜程度不是很高，个头有的大有的小，蛋黄是金黄色的，要全熟才放心，水煮蛋黄会有点噎人！ 另外还有一些干货tips整理在图中啦： ➡️P7，溏心蛋的不同熟度时间对照表❗️ ➡️P8，普通鸡蛋和可生食鸡蛋的区别❓ ➡️P9，可生食鸡蛋如何挑选❓