凯撒沙拉｜经典永流传🥗

Caesar salad 凯撒沙拉 300g 罗马生菜（去除生菜中白色茎） 凯撒酱 适量 油炸面包丁 或蒜香黄油法棍片 1片 脆培根 切三角（培根铺在两片油纸中间，上面压烤盘，有露眼的烤盘受热会更均匀，放入预热180度烤箱中烤18-20分钟） 帕玛森芝士碎适量。 Methods： 1. 将处理好的生菜，撕成嘴巴大小的块，和凯撒酱拌匀。 2. 然后依次放入面包丁，脆培根，帕玛森芝士碎即可。 Caesar Dressing 凯撒酱 200ml Mayonnaise 蛋黄酱 2 Anchovy fillets 银鱼柳 1 Garlic ground 蒜泥 20g Parmesan ground 帕马森芝士碎 Milk to taste 牛奶 适量 Worcestershire sauce to taste 伍斯特酱汁适量 Salt & peppert to taste 盐胡椒适量 Methods： 1. 银鱼柳和大蒜捣成糊状。与帕马森芝士碎拌入蛋黄酱中 盐胡椒调味，用牛奶调整稠稀度即可。