一人食｜宫保鸡丁＆排骨玉米汤
华雄思辰小朋
2024-11-05 09:18:39
中午好🦆～今日午餐长这样
宫保鸡丁｜排骨玉米汤｜米饭🍚
🍛:
食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜、干辣椒
1️⃣鸡胸肉切小块，加料酒、一品鲜和淀粉腌制10分钟🕰️。黄瓜和胡萝卜切丁备用
2️⃣调料汁:糖、醋、一品鲜、老抽少许，盐和淀粉调成料汁，比例为2:2:1:0.5:0.5:1
3️⃣锅中加油，油热下鸡胸肉大火炒至变色盛出备用。锅中留底油，下葱姜蒜和干辣椒，炒香后加一勺豆瓣酱，炒出红油
4️⃣加胡萝卜丁🥕翻炒2分钟后，再倒入鸡丁翻炒，随后再加入黄瓜丁，翻炒均匀后，淋上料汁，大火收汁即🉑
今天开盖的是东古一品鲜酱油，鲜味十足，鲜咸适口，无论炒菜还是凉拌都是hin🉑
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蜂蜜柠檬水
有汤有肉
yuping924
不错耶
伴
健康