上月下旬到现在，吃东西都没有特别注意。
不仅仅是量没有控制好，食物的品质也没有仔细甄别，吃的有点杂乱。结果就是体重难免上升，脸皮逐渐变厚，头脑也有点混沌了。
所以今天刚好四绝日，清理掉剩下的饭菜之后，刚好可以开始精简一下自己的饮食了。
之前曹老师说过，不管多好多新鲜的肉食，吃到肚子里都是臭的。当时认同，但是我也想知道胃里的臭味是不是跟口臭是一样的。
今天早晨打开厨房垃圾桶盖子丢垃圾的时候，突然就明白这个道理了。
厨余垃圾的臭味，从某种意义上来说，就是各种食材在胃里腐熟消化之后产生的气味。甚至会更加浓郁，不管它在加工烹饪之前有多新鲜多精良。
想到这点之后，突然就理解简单烹饪，吃一些蒸煮的食物，简单调味的饮食方式了。
确实会让身体清爽很多。身体的清爽，是头脑清醒的前提，确实要注意一下了嗷。
