蜜雪冰城越南市场调研小结
沙隆的巴斯
2024-11-20 15:29:16
蜜雪冰城越南市场沟通的核心要点如下，实际上能通过奶茶这个赛道，看到越南的消费环境可能也在降温，一叶知秋。
1、门店调减进入后期阶段。预计明年3-4月份后恢复净增长，越南总共门店天花板估计3000家，目标2027年完成。
2、日销较去年有下降、投资回收期拉长。今年门店平均日销为2400元，门店日销从去年的高峰期2800-2900元降到今年平均2400元。门店回收期从4-6个月延长到10-12个月（但这个回收期还是比国内好，国内一年半到两年，东南亚做出来还是赚钱）
日销下滑主要因为：
1）当地经济下滑；
2）门店过度加密分流。
3、蜜雪是当地规模第一现制茶饮品牌、但仍未形成品类垄断。
现制茶饮目前销售额占比35%-40%，主要竞争对手为路边冰茶店、以及鲜榨果汁摊贩，计划并购当地珍珠工厂补齐供应链能力。
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