喝了两瓶94年产的蒙山老窖，得劲儿！ 今天，几个冬泳爱好者聚在一起喝一气儿。做东的张队带了两瓶94年生产的蒙山老窖。顿时，泳友们的酒兴全部被拉满，场面那叫一个热烈。 近年来，喝老酒似乎成为一种时尚，正应了那句：够交情就得喝够年头的酒。 当贮存了20年的酒液从白色瓷瓶中倾泻注入杯中时，白色的酒花那么绵密，微黄的酒体更加饱满，浓郁的窖香弥散开来，仅仅闻香就足以让人咋舌。 菜还没上来，大家已急不可耐，纷纷举杯干拔了一大口。感觉入口绵甜，香气凝重而不散乱，窖香突出，粮香浓郁，回味中沉香与花果香层次分明，不禁让人感叹，真是一款不可多得的好酒啊！ 放下杯子，拿出手机迅速脑补了一下：原来蒙山老窖由成立于1945年的原国营蒙阴县酒厂（即现在的山东蒙山酿酒有限公司）研制于1975年，距今已有近五十年的历史了。半个多世纪的老窖池酿出的美酒，加之以长时间的窖藏，难怪这酒这么好喝！ 蒙山老窖曾荣获2017年度白酒国家评委年会全国总分第一名。仅此一项殊荣，就是一般酒企高不可攀的存在！ 酒好菜也好，是我们所熟悉的沂蒙八大碗。老友相聚，用不着过多的客套，只有筷子抡得浑圆，酒杯摔得山响，才够味，够交情。 沉醉不知归路，不知何处是他乡，不知今宵酒醒何处，才是我们的难忘今宵……
