南方人表示没有这样吃过
一般碗底擦干净直接放饭上蒸也无所谓了。但是我爸懒到看都不看一眼，一碗红烧肉下面粘着隔热垫，直接丢饭上蒸。开锅饭都是五颜六色的
小时候给猪煮红薯的时候我们的饭就在最上面盖上锅盖蒸热的 [惊恐]有时候放学回家饿了或者馋了还吃锅里的红薯呢
有的菜就得放饭上蒸一下才香！！比如蛋包圆酥肉汤，盐菜回锅肉，扣肉，蒸蛋，无烟熏的腊肉等等
便利店的关东煮竟然这么脏
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南方人表示没有这样吃过
秋枫落叶搞笑
2024-12-18 15:18:27
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龙。。。。。
这肯定不是北方菜。鱼的做法就不是北方的
鸡汤请走开 回复 01-08 22:35
不懂别瞎说，北方人根本不吃腊肠
业余科幻小说家 回复 01-27 22:32
北方好像没有清蒸鱼
坏神
谁说的，小时候，爷爷奶奶就是这么做的
Opium
没微波炉的年代只能靠蒸热饭菜
三杯大醉侠
那什么，通常我们会有个饭架，放饭架上，三十年前就有，再远我就不知道了，因为我才三十几
者三水 回复 12-29 11:17
五十年前就有，我五十多了。
阿司匹林
像湖南江西。
阿司匹林 回复 鑫森淼焱垚 01-28 14:06
有什么锅不锅的，一个吃老鼠牛粪的地方。。。弄得好像多高大上似的。这做法怎么了？我不觉得有问题
鑫森淼焱垚 回复 01-28 09:37
那鱼，那一碗一坨子啥东西，就不是广西的做法
山野村夫
一锅熟而已，以前在老家大铁锅煮红苕喂猪，早上煮上，把饭菜煨里面，出门干活，中午回来就吃。
SHENQINBIN 回复 12-21 22:27
叫人猪一齐吃
万事胜意
正常的不行。
爱丽丝
还行啊，虽然我没这样吃过，到我能接受[哭笑不得]
丢丢
这样焖出来的米饭下面那个锅巴都抢着吃。。。
笑话 回复 12-20 18:03
猪八戒:我也爱吃
打娱人
接近我们安徽人的吃法
用户10xxx74 回复 01-31 21:45
就是安庆这一块的，太正常了
用户15xxx36 回复 用户10xxx74 02-26 00:24
没毛病，池州这边也是
暖和
不串味么
我心飞翔 回复 12-20 20:07
窜味，在那个时候不讲究这些，有都不错了[捂脸哭]
逍遥老怪 回复 我心飞翔 12-20 23:29
应该是近几年的，时代不是太久远，再远，日常不可能这么丰富。
答非所问
这图片整的，饭都熟了鸡蛋羹都还是生的😂
逍遥老怪 回复 12-20 23:48
不会，饭还是半熟，看锅边还有水，而且香肠、鱼肉和红薯都没变色，应该也是刚放下去。
湾澳之光 回复 12-21 20:04
这是饭熟了后放进去的
用户15xxx60
我小时候就这么吃过。以前没有燃气灶没有电磁炉没有微波炉，我们城里又没有柴火灶，只能用煤球炉，做个饭不知道多慢，所以有时候只能在热剩饭的时候把菜一并放上热，主要是为了节省时间和煤球。
小胖
这个坨子像我们盐城的，糯米肉丸子，还有那个蒸豆腐，像小时候吃的寒菜鼔炖豆腐[捂脸哭]
用户10xxx74 回复 01-31 21:46
我们皖南过年就做这个圆子，糯米肉香菇一起炸的，可以蒸，也可以放锅里煮
刘蛋蛋
噩梦！
用户62xxx32
曾经在饭正煮的时候打开看过，有溢上来的泡沫，那鱼放在上面蒸，溢上来的泡沫不会把鱼的汤汁带进饭里吗
小丸子
你要不要想想再回答，他能把电饭煲放电磁炉上猪，我能指望他做饭给我吃？一天三顿都是我做，汤我一顿不盛给他他都不喝，谁知道他干啥大早晨四点多他起来做饭
烽火戏诸侯
巴适 一锅熟
深街酒肆
那是没见过北方的冷
木头人 回复 01-16 01:51
[裂开]我们这也没有这么吃的 就没见过谁家这么做鱼的
手持式喷筒
这能吃？赶紧切料油爆炒！
逍遥老怪
看了那么多评论也是笑了，广东的煲仔饭不正是这种做法吗？只是容器小了就不认得了？[大笑][大笑][大笑]
小窗
小时候到了养蚕宝宝的季节，不就是这样么。蚕宝宝要不停的吃桑叶，换着采和喂，忙不过来，就这样烧饭，谁被替下来谁回家吃午饭。
紫妍
这是有多懒啊，三十年前，都没有吃过这么敷衍的饭菜，喂猪呐，这些盘都放饭上，粘一盘子饭弄得到处都是米饭，好歹弄个蒸笼啊，这是为省事还是添乱？脑子有病吧！
冰晶凌霄
东北天寒地冻，能一锅炖一顿就尽量一锅炖
茶十一
东北一锅出不是这种蒸法。北方冷且干燥，不怎么爱做腊肉腊肠。鱼也是炖不是蒸
十里八村美少年
铁锅这么搞都锈了
郁郁青青
搞南北对立，垃圾！更垃圾的，就这腊肠，一看就是南方的！
zxxxxxxxxy
以前用灶头的时候不都这样？只不过我家会用一个木架子搭在锅上，不会碰到底下的东西。
酒岛流霞
我们小时候这么蒸，现在都是电饭锅煮饭，吃不到锅巴了！
回望小时候
北方人，我也没见过这么干的，都是用锅箅子或者锅叉子架着。
100年不坏
啥他妈南方北方，真他妈恶心
刁馋
东北之外的北方人也没见过
飞沙
还好意思嘲笑，你这媳妇真不怎么样，有你这媳妇在，还要公公做饭？
十加十
这就是南方人才有的．
阳光不锈
一般都是放个蒸架的，不会这么直接放
笑话
有什么问题？别说南方就是北方以前也这么弄过，这样省柴火。
明天会更好
这不是东北人的做法吗？
羊羊羊
南京不也这么吃？
一夜鱼龍舞
这是正宗南方人的吃法
JY Ding
大锅乱蒸
明仙女
浏阳蒸菜既视感
牛牛不牛
小时候有印象
6Sail
我倒觉得这样挺省时的，我平时做个饭一个菜一个菜炒，挺费劲的
用户14xxx27
放蒸架上，以前木头作的，现在多是金属
嘿嘿嘿
小时候都这样好吧，现在一个个的穷讲究。我妈现在连隔夜的开水都不让喝了都是抖音科普闹得
shen
这不是很正常嘛，就是这肠味道会串饭里[静静吃瓜]
用户40xxx51
这样容易夹生
永远有多远
小编的南方是指南岭以南还是琼州海峡以南？
李先生～
难道这样不串味？
慎独
山海关北边的吃法
艾玛有瓜吃吃吃
北方人没见人这么做过
隔壁王哥
江西也是这种吃法！
用户10xxx96
在广东广西没这么吃的，其他的我不知道。
天生射手
都有红薯玉米了，哪里还用米饭[呲牙笑]
GanseblumChen
北方人也没这样吃过 一般农村这样吧 也许你们南方也有这样吃的 但是你不知道
叽里咕噜
我小的时候没有电饭锅，很多家都会这样搞啊，说没见过的估计年龄都不算大
tb143012866
哥们儿，小时候把煮猪食的锅上面放个红苕，也是这么吃的
柳岸无花
有，我妈[doge]
中文名字叫约汉
一看你就不是南方人
呐呐呐
放鱼的盘子真有年代感啊
To each other
上班再懒再累，吃饭一定要自己亲手煮的精致！
西红柿炒番茄
这菜熟么
瑞瑞金牛之屋
这能吃？
该死的起名
我怕串味，再懒也不这样搞
嗯呢
不会串味儿吗
_聋子
你是美国南方人吧
nglingna
寡淡[打脸]
Youyou
偶尔做一下还是好吃的
欢喜就好
那锅饭够三口之家吃5,6餐
大力出奇迹
吃过番薯，我们这边不放鱼肉
帅到被人砍
只是少个蒸架么
用户10xxx33
水好少啊
MANDE
南方农村里不都是这样的吗？哎…没有必要去讲究，都是普通老百姓，南北都差不多的。
名字
大冬天留饭菜也是这款
许牧声
我真不知道，这样做餐食，吃完后，怎样洗刷那些厨具和餐具？不嫌麻烦吗？这样的日子是现代人过的么？看着就像是吃饱撑的往死里整的！！
逍遥老怪 回复 12-20 23:49
[捂脸哭]你没在农村待过吧？
笑话 回复 12-20 18:03
哈哈哈，有种东西叫水舀子和水扫把
青山随云走
食下
牛肉炒饭
农村柴火灶，一锅出，方便快捷。
鎏鑫嵗業
一锅熟
用户35xxx15
看着不错
雨恒
腊肉，鱼都不是东北的菜。
吴太萌
南方人吃面讲究，正餐得有点肉有点汤，光面不扛饿
aiyoka
北方不做腊肠
可甜可咸
这是南方农村的
用户11xxx41
[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]粥不粥，饭不饭的，什么鬼
用户17xxx26
没有吃过的南方人，你家可能是因为没有土灶
冷暖自知
小时候经常都是这样一锅做全吃的，不过品种没那么多，都是淹制菜，有蛋是奢侈的了。[开怀大笑]
武穴刘鑫鑫哥你在哪里
南方农村锅里蒸的菜可比这好吃
卡卡拉
湖南不是南方？蒸菜貌似北方也没有
路过打打酱油
我这潮汕人，小时候我三婶就经常这么弄，不用是用来加热！务农忙，中午炒菜，晚上吃剩菜或者加多点料！
lbh
这绝对不是南方人饭菜的做法。
羅三笑
好吃
九一长安
别的看着都熟了，就是那碗鱼这么蒸可以熟吗？纯好奇，没吃过
中国好哥哥
鱼很腥
Yan
很方便，简直天才，一个锅搞定所有，省功夫不说，还节省能源
A-A_TAO
小时候还真这样弄过
飞翔2022
安徽沿江江南
许柳
300多万平方千米，16个省179个市2万多个镇，你算什么南方人。
湾澳之光
我北方的也没这么干过
眸冷骨累
根本就串味，不过解决普通温饱无所谓