今天分享砂锅香辣牛肉的做法，美味好吃，快来试试吧~ 1️⃣准备食材：牛腩、姜蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、 2️⃣具体做法：牛腩洗干净，切大块，冷水下锅，放入花椒，姜片，料酒焯水，焯水后用热水冲洗干净，控干水备用➡️起锅多放油，放三勺白糖，炒至起泡➡️放入牛腩，炒至上色➡️放入花椒，干辣椒，姜蒜，八角，香叶，大火炒出香味➡️放一勺豆瓣酱，半勺食盐，适量生抽，老抽，翻炒均匀➡️全部倒入太生砂锅里加入适量开水，没过牛腩➡️小火炖90分钟即可，不用再加其调料~
今天吃什么|在家做饭🍳砂锅香辣牛肉（附做法
荔枝做饭日记
2025-01-23 22:33:35
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