一碗牛肉乌冬面下肚🥢
开济聊美食
2025-02-03 15:51:39
食材：
肥牛片｜乌冬面｜豌豆尖｜白萝卜｜昆布｜木鱼花｜葱段
步骤：
1）锅中倒入适量水，加入两勺汤酱油，先把木鱼花和昆布放入煮高汤，煮大概15-20分钟味道香了捞出
2）再把葱段、白萝卜一起下入煮到入味，煮大概20分钟后加入肥牛片，煮熟后要捞一下浮沫，再加入足量的水，用来做面汤，煮开，再加一点盐、牛肉粉调味
3）煮开后把乌冬面加入煮熟，再配一个豌豆尖，开吃
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