₍ᐢ..ᐢ₎♡｜晚饭～宫保虾球^辣椒炒茄子

🍤宫保虾球 🍆辣椒炒茄子 🌰板栗鸡翅 🥒黄瓜拌虾滑 宫保虾球 1️⃣虾仁放盐少许白胡椒料酒适量淀粉抓匀放置十分钟 2️⃣锅里油热倒入虾仁煎熟盛出，油热炒香姜蒜干辣椒大葱花椒，倒入料汁烧至浓稠，放虾仁翻炒均匀最后放花生米炒均匀出锅 料汁：两勺生抽半勺老抽半勺蚝油一勺陈醋一勺淀粉半勺糖半碗清水搅匀 辣椒炒茄子 1️⃣水开茄子上锅大火蒸七八分钟放凉撕开，辣椒加点盐煸炒出虎皮盛出 2️⃣油热爆香蒜小米辣豆豉，倒入辣椒茄子翻炒加生抽蚝油少许老抽白糖翻炒片刻即可 黄瓜拌虾滑 1️⃣水开放虾滑煮熟了盛出，黄瓜拍散 2️⃣蒜末葱花小米辣香菜芝麻浇热油放两勺生抽一勺陈醋少许糖香油搅匀，倒到黄瓜里拌匀 [种草R] 家里的醋吃完了，入了瓶醋小喜的4.5度老陈醋。今天来做两道拿手小菜！孩子点名要吃宫保虾球，料汁加了些老陈醋，做出来口感酸甜带点辣，很下饭😋！又拌了个黄瓜虾滑，清清爽爽，这款醋口感绵柔，不呛嗓子！配料表也干净吃着放心，一瓶容量适合家用，平时拿来炒菜凉拌、吃饺子的时候做蘸蝶都很nice👍，红色包装放在厨房真的很喜庆，感觉每天做饭心情都变好～