待客要有品质,摆盘还得精致

炜炜不想吃食堂 2025-03-05 00:48:39
公司有客户到访,领导让我安排接风晚宴。在得知客户入住的是千禧大酒店后,我就想到了他家:悦尚海[搜索高亮]·苏浙雅宴。之前有吃过,觉得环境、口味都不错,那就选他家啦~ 他家只有包厢,所以非常适合商务宴请或者私密点的场合。包厢装修的也是古朴典雅,给人以舒适、休闲的感觉。 他家菜品的口味是以江浙口味为主,所以也能给外地客人品尝到地道的本地味道。 【鲍鱼红烧肉】浓油赤酱的色泽,给人很有食欲。红烧肉已是软糯入味(微甜),肥而不腻。吸收了红烧肉的汤汁的鲍鱼肉质紧实,有Q弹感。客人很是喜欢~ 【龙腾四海】很精致很霸气的一道菜品。龙虾头在正中间,高傲挺立,白皙的龙虾肉静卧在有鸡蛋羹的小碗中,围成一圈,形似它的爪。一虾两吃的做法也是非常棒,椒盐和金汤都好吃~ 【蟹粉狮子头】新鲜的猪肉包裹着金黄的蟹粉和蟹肉,入口更是松软鲜香,有入口即化的感觉。不愧是淮扬特色菜~ 客户也非常满意此次的设宴,说明天换点其他的口味的菜品继续吃,哈哈!

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