不炒料,不调味,【大师定制·老卤汁】轻松做出百年老卤味,家常菜秒变大厨级! 所有喜欢吃卤味的朋友都要试试这袋正宗四川风味老卤汁!加水即可卤,卤好就能吃,下单一份能卤9次,性价比巨巨高,味道完全不输外面的卤味店! 我平时习惯囤一些在家里,随吃随卤,不用看火候也没有刀工要求,荤素都可卤,简简单单满屋飘香,对懒人和厨艺小白特别友好。 拆开一袋【大师定制·老卤汁】倒在碗里就能看到,整碗卤汁颜色红亮油润,有明显的香料颗粒泡在红油中,浓郁酱香强势侵略嗅觉神经,闻一闻都忍不住咽口水。 [鼓掌]做法也是简单:起锅烧水,倒入一袋150克的卤料汁,烧开即成老卤水。将食材放入锅中煮熟,关火焖30分钟就能享用。 牛肉、鸡爪、猪蹄、鸭脖……外面随随便便卖几十上百元,自己做成本不超50元,干净卫生还吃得开心! 考虑到大家口味不同,我们特意出了两种口味的老卤汁: [比心]麻辣老卤汁:风味浓郁,麻辣鲜香味道足,搭配冰镇饮料,更适合无辣不欢的朋友 [比心]酱香老卤汁:酱香醇厚,味道比麻辣味更柔和,老少皆宜,全家都超爱! [烟花]注:酱香味也有少许辣椒,完全不吃辣的朋友慎拍。如果喜欢重麻辣的朋友,也可根据口味自行添加干辣椒和干花椒。 每份老卤汁中有3小袋,一锅卤水能用三次,算下来每次卤水成本不到4元钱,还是大师配方,味道有保障,比自己配料炒料养卤水省事儿太多![握手] 保养卤水的方法:每次把卤菜捞干净,卤水中的残渣过滤掉,干净的卤水用盆子装起来封好,放入冰箱冷冻保存,还能再卤两次,味道一样好!如果觉得麻辣味不够,可以在煮卤水的时候按照喜好添加干辣椒和干花椒。 【大师定制】老卤汁四川制卤肉卤味秘配方浓缩卤水汁卤料包450g
不炒料,不调味,【大师定制·老卤汁】轻松做出百年老卤味,家常菜秒变大厨级! 所
大师的菜菜
2025-03-06 17:24:09
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