有一种鸡,被誉为鸡中“巨无霸”,个头一个比一个大,体型庞大就是它们的显著特征,这就是梵天鸡。
梵天鸡也叫婆罗门鸡,是世界上最大的鸡之一 。
有观点认为,18世纪美国人将中国九斤黄与印度鸡杂交育成;也有说法是1846 年美国从中国上海进口鸡种,与印度灰色吉大港鸡杂交而成。其名字来源尚无定论,可能与印度教的梵天有关,也可能和印度的布拉马普特拉河有关。
体型硕大,成年公鸡体重可达8公斤,母鸡约5公斤,身高通常在60 - 90厘米,少数能接近1.2米;羽毛丰厚,连腿部都覆盖着厚厚的毛;鸡冠凹凸不平,鸡嘴有弧度。
生长发育缓慢,性成熟较晚,开产日龄约在7 - 10月龄;性格大多温顺,但饥饿时可能欺负同伴;肉质细腻,高蛋白低脂肪;年产蛋量约150颗 ,蛋重可达100克,营养价值高。
曾是美国重要的肉类来源,后因饲养成本高、周期长,养殖规模缩小,面临退化甚至灭绝的危险。如今常作为观赏鸡或宠物被饲养,其羽毛还能制作工艺品 。一些地区因它体型大可能造成伤害,禁止买卖。科普