川渝香到离谱的预制菜—炸酥肉
明幸运小院
2025-03-14 16:24:23
作为一个四川美食的狂热爱好者
毫不夸张地说
它就是预制菜界的天花板！
大家收到货的时候都是真空包装好的
当天现炸冷却，用的是土猪肉
里面的酥肉整整齐齐码着，没有一点碎掉的
平时懒得做饭空气炸锅180度10分钟
这期间香味就开始在屋里弥漫
馋得我直咽口水
一打开炸锅，那叫一个香啊！
外酥里嫩说的就是它！
表皮被炸得金黄酥脆
咬一口“嘎吱”作响
里面的猪肉却鲜嫩多汁
可以蘸一些辣椒面
麻麻辣辣的，满满的四川风味
我妈妈做的酥肉的用料也太实在了
都是精选的好肉，没有一点乱七八糟的边角料
吃不完的放冰箱也很方便
平常犯懒不想做饭，或者突然馋这口了
拿出来炸一炸，配上点辣椒面
直接当零食炫，香得停不下来；
煮个火锅、炖个汤，随手放几块进去
立马升华汤底
有了它，家里的餐桌都丰富了不少。
这“预制”四川酥肉，谁吃谁爱上！
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