香辣鲈鱼煲,这配方可以开店了,巨好吃 食材:鲈鱼、葱姜蒜、红线椒、小米辣; 做法

老韩厨房 2025-03-18 20:22:51

香辣鲈鱼煲,这配方可以开店了,巨好吃 食材:鲈鱼、葱姜蒜、红线椒、小米辣; 做法:1、鲈鱼放盐、葱姜水拌匀腌制,油热下鲈鱼煎至两面金黄,盛出备注; 2、油热放葱姜末炒香,少许豆瓣酱炒出红油,放红辣椒、盐炒下,放生抽、蚝油、少许白糖炒匀即可; 3、炒好的辣酱铺到鲈鱼上,锅边淋入少许米酒焗1分钟,撒葱花即可

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