榴莲，被誉为“水果之王”，其果肉饱满、香甜浓郁，却也因独特的味道而备受争议。烤制榴莲，无疑是对这一传统水果的一次大胆创新。然而，是否能在短短6分钟内，以180度的恒温将其烤熟，却并非一个简单的是非问题。 榴莲的熟度，不仅关乎其口感的软糯与香甜，更与榴莲内部的温度分布、果肉厚度以及烤箱的加热效率息息相关。180度的温度，虽足以让榴莲表面迅速升温，但能否在短时间内均匀渗透至榴莲内部，使其达到理想的熟化程度，还需视具体情况而定。 若榴莲果肉较薄，且烤箱加热均匀，那么6分钟的烤制时间或许能使其达到理想的熟度，外表微焦，内里软糯，香甜四溢。但若榴莲果肉厚实，或烤箱加热存在死角，那么6分钟可能只是让榴莲表面微微受热，而内部仍保持着生涩的口感。 因此，烤榴莲180度烤6分钟是否能熟，并非一个绝对的答案。它取决于榴莲的个体差异、烤箱的性能以及烹饪者的技巧与经验。唯有在实践中不断摸索与尝试，才能找到最适合自己的烤榴莲之道。
