想吃酱肉包自己蒸上一斤面可蒸十六个包子浸出油的这种最喜欢吃 自己做的包子干净卫生放心吃 想吃酱肉包就自己蒸上 出锅就是好吃的包子 做酱肉包方法： 包子皮：5g酵母+238g水+500g面粉→先随便揉一下→放置7分钟→再揉光滑→醒发至两倍大 酱肉馅：五花肉馅400g→一半炒熟+少许盐、花椒粉→与另一半拌均+生姜水+盐+生抽+葱白碎 面发好分十六个剂子擀皮中间厚些 包入馅料 二次醒发15一20分钟，冷水上锅，开锅蒸15分钟，焖5分钟，美味即成 酱肉包香气扑鼻浸出油的这种最好吃 图片原创 手机拍摄于成都温江 与友友分享
