[清单R]我家有个爱吃烤鸡翅的娃,图撇脱我每周都会给他用空气炸锅烤个一两次,这个配方固定自用,具体见上图,自家口味,仅供参考,同时一些tips再强调一哈哦[暗中观察R][暗中观察R]
[一R]鸡翅能买到新鲜的最好,一些相熟的摊主可以留,多问一下,新鲜的和冻的鸡翅,吃起味道不一样。
[二R]配料里面的蜂蜜不能省,菜市上买那种做菜的蜂蜜糖浆或麦芽糖都可以,最后要加开水把酱汁化开再用。
[三R]腌制时,鸡翅一定要完全被酱汁淹没哈,腌制的时间一定要够,要不然会不入味儿。可以早上出门的时候放冰箱冻起,晚上回来刚好拿出来烤起,方便得很[赞R][赞R]
[四R]空气炸锅买大不买小哈,我这个3l的就有点小,鸡翅铺不平,上色不好看。
[清单R]其他就没得啥好说的了,本身也没啥难度,一看就会。
[清单R]与你分享。


















一言鸭
想吃