【#预包装食品可自愿标示消费保存期#】新标准实施后,我国食品标签将要求强制标示致

中国新闻周刊 2025-03-27 15:40:01

【#预包装食品可自愿标示消费保存期#】新标准实施后,我国食品标签将要求强制标示致敏物质信息。当预包装食品使用含麸质的谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果八大类食品及其制品作为食品配料时,需要在配料表中以加粗、下划线等强调方式,或在配料表下方通过致敏物质提示语,提示食品中含有的致敏物质。 新标准要求预包装食品的保质期以到期日的形式标示,消费者不再需要自行计算保质期,保质期信息展示更为直观。 规定保质期6个月以上的食品可不标示生产日期,仅标示食品保质期和保质期到期日。 为了避免食物浪费,规定了食品生产者可根据食品属性、食用特征等自愿标示预包装食品的“消费保存期”,作为食品的最后食用日期,供消费者参考。需要特别提醒的是,一定要按照标签标示的贮存条件存放食品,不恰当的贮存会缩短食品保质期,影响食品安全和质量。(央视新闻)

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