3月26日，潘长江到重庆玩了十几天后，将重庆有名的火锅，小面，江湖菜都吃了个遍，今天他和女儿潘阳又去了一家重庆大排档吃水煮蛙和各种炒菜。 潘长江父女在重庆大排档门口坐了三个多小时，就为吃上那锅特辣牛蛙。手机显示前面还有78桌，潘阳打退堂鼓：“要不换一家？”老潘坐在台阶上直摆手：“人多才香！”旁边外卖小哥认出了他，举着手机偷拍，愣是没敢上前打扰。 老板端着红油翻滚的锅上来时，潘长江腮帮子都在抖。第一筷子牛蛙刚塞进嘴，他龇牙咧嘴喊“嫩”，脑门上的汗珠已经连成线往下淌。隔壁桌大姐看不过去，递来冰豆奶：“潘老师，莫硬撑！”老潘灌下半瓶饮料，舌头捋不直还要吹牛：“重庆辣椒，够劲！” 最热闹的是卖花生大叔扯着嗓子冲过来，担子往桌边一撂，冲着潘长江喊：“吃牛皮花生，过牛皮人生！”老潘吓得往后缩，大叔却拽着他手不放：“我从小看你小品长大的！”等位人群哄笑成一片，有人起哄：“潘叔来段即兴表演！” 吃到后半程，潘长江辣得直扯衣领，突然起身搂住路过的环卫工：“兄弟辛苦，坐下整两口！”对方红着脸躲开，他追着往人兜里塞纸巾：“擦擦汗再干活！”这幕被拍下来发上网，三小时点赞破十万。有网友说老艺术家就该这样，也有人说这就是在作秀。 结账时老板死活不肯收钱，潘长江急得掏现金往收银台缝里塞：“你要这样，下回我可不敢来了！”走出店门已是深夜，父女俩背影被路灯拉得老长。街边小摊飘来烤苕皮香，老潘扭头问闺女：“明天咱再排个50桌的？”
