这桌菜在广东算什么水平？
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在家吃干净清爽的饭菜
元德谈美食
2025-04-04 16:36:49
今日晚餐【后附图文做法】
土豆炖牛肋排
葱烧花甲
豌豆火腿肠丁
酸辣娃娃菜
🫛豌豆火腿肠丁
1、豌豆焯水至断生后捞出备用。
2、蒜末爆香倒入豌豆翻炒，加少许水盖盖焖1分钟。
3、倒入火腿肠丁大火炒半分钟，加适量盐糖翻炒均匀即可。
🌶️酸辣娃娃菜
1、蒜末爆香后先下白菜梆子翻炒至微微变软，再放入菜叶。
2、加入一勺剁椒酱和些许米醋，快炒半分钟。
3、加些许盐糖调味即可。
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