澳门🇲🇴两家有些过誉的网红咖啡店☕️
松很爱吃
2025-04-05 15:56:31
📍Single Origin 单品
荷兰园[搜索高亮]马路19号通发大厦地下
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个人体验很一般的网红店，抛开明星来过和入选咖啡榜单，本身产品也有意向着网红路线发展，就很，液体甜点
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店内只有很小的三张桌子，坐不下的话只能端到外面去喝。咖啡机手柄还成为了开门关门时一个有趣的小装饰
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用的是本地另一知名咖啡品牌Blooom Coffee为他家定制烘焙的豆子，豆如其名，都是SOE，意式有一款坚果调性的巴西和一款酒感的埃塞
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【雲霧黑】
用咖啡机蒸汽棒搅打出泡沫的冰美式，风味很strong，完全是巴西SOE浓郁的坚果和黑巧克力，但我点单的时候说了要埃塞呀
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【開心青森蘋果梳打】
开心果酱和苹果苏打还蛮搭的，分层很上镜，搅均之后又像一杯抹茶拿铁。作为一杯冷饮是好喝的，虽然甜度不低
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服务也跟不上，说英文的咖啡师A吞吞吐吐，当我去反映是不是用错了豆子的时候，咖啡师B又坚持说没有问题。算了，反正不太好喝
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📍Fika Life Coffee
高士德贾伯乐提督街83D号地下C1号舖
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Fika已经算是澳门咖啡店中开门时间很早的了，吃早饭前先来喝一杯
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北欧风的咖啡店，门口比店内好拍。手冲无一例外都是特殊处理，于是点了两杯意式
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用巴西和哥伦比亚的拼配做【Flat White】，甜感挺高的一支豆子，但咖啡味很淡，喝到下面基本都是奶味
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用SOE卢旺达做【热美式】，带点甜甜的红枣香气，酸度像油柑和西梅，但不够圆润。也是同样的毛病，越喝风味越寡淡
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咖啡师态度蛮好的，会跟熟客聊聊天，见我一个箭步上前去抓拍拉花还忍不住笑了
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