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没想到这里居然也有这个！
爱夏天的小悠宝
2025-04-05 16:26:18
天知道我有多爱这一口锅底啊！吃老北京涮肉，这个青花椒锅底可真不是哪儿都能吃到！到新街口附近可真的别错过这里~
店里宽敞明亮，里面还能看到大厨在明档鲜切，楼上还有包间，更适合聚会。
他家菜单上可选的菜品可真不少，就是特馋这一口涮羊肉，点好菜坐等美食上桌~
锅底
非常推荐清汤和青花椒的鸳鸯锅底，清汤最经典，青花椒非常有特色，辣度适中，真的很特别，涮什么都好吃！他家小料也很赞，那个秘制露香汁，别的地方吃不到！真的绝~
开锅先下点羊尾油，这可是老北京最地道的吃饭，锅底倍儿香！
鲜切羊肉真是肉眼可见的好品质，立盘不掉，口感鲜嫩，羊腱子肉特别喜欢，口感很嫩很有弹性~
高钙羊肉也是很爱的一款，里面带点脆骨，嚼起来有咯吱的口感，肉香更浓郁，特别香。
主食可以试试他家的烧饼，满满芝麻香，这一餐真的太满足！
迫不及待把这里推荐给更多人，地道好味道应该让更多人知道~
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