自封为著名经济学家的宋清辉说，胖东来没有核心竞争力。殊不知，胖东来的核心竞争力他

自封为著名经济学家的宋清辉说，胖东来没有核心竞争力。殊不知，胖东来的核心竞争力他无法理解也学不来的，胖东来的核心竞争力用两个字概括就是：良心！ 具体体现在：对顾客诚信，对员工厚道，对社会担当（担当食品安全重任，严把进货关，把食品安全做到极致 一、对顾客诚信： 胖东来秉持“用真品换真心”理念，采购时严格筛选供应商，保证商品质量，承诺“假一赔十”并严格践行。价格和商品信息高度透明，公开成本价，详细标注关键信息，让顾客拥有知情权和选择权。处理投诉时积极主动，设立投诉奖，售后服务实行“不满意就退货”，维护顾客权益。 二、对员工厚道 胖东来提供高薪酬和完善福利，普通员工月工资近万元，店长级年入近百万，还有周二闭店、不开心假等福利。重视员工职业发展，通过内部培训、“晨光30分”等活动提升员工技能，建立公平晋升机制。尊重关爱员工，让员工参与企业管理，员工遇困难时给予支持，增强员工归属感。 三、把食品安全做到极致 在食品安全上，胖东来从源头把控，与种植基地合作，检测蔬菜，严格筛选供应商，自建生产线保证基础产品品质。建设检测室，配备专业人员和设备，每日多次检测，加工过程实时监控并向顾客直播。实行短期售卖和货品周转机制，不卖隔夜菜肉，控制进货量，对食品限时打折、下架，减少安全隐患。