世界卫生组织提醒，赶快把家中的盐换成低钠盐，那么，低钠盐是什么，在何处能买到低钠盐呢？ 低钠盐通常是指相较于普通食盐而言钠含量较低的食盐，也被称作代用盐。它一般是以碘盐或者精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等中的一种或者几种为原料，添加一定量的氯化钾、硫酸镁等国家许可使用的添加剂加工制成的。在《食品安全国家标准食用盐》标准里规定，低钠盐中氯化钾的含量为10克/100克 - 35克/100克，相应地其钠含量一般在65克/100克 - 90克/100克，常见的低钠盐包含60％ - 70％的氯化钠、20％ - 30％的氯化钾和8％ - 12％的硫酸镁。 和普通食盐相比，相同分量的低钠盐减少了氯化钠的摄取，增加了钾的摄取，有助于维持人体钠钾平衡，能够降低高血压、心血管疾病的风险。适合部分高血压、糖尿病等心脑血管疾病人群、心血管疾病高危人群、中老年人以及健康人群食用。不过，高血钾患者和肾功能异常的人群需谨慎使用。 低钠盐在许多地方都能买到，常见的购买渠道如下： 线下渠道： 超市：例如大型综合超市（沃尔玛、家乐福、永辉等）、本地连锁超市，通常会在调味品区摆放多种品牌和规格的低钠盐。 便利店：像7 - 11、全家等便利店，虽然商品种类相对较少，但也可能有常见品牌的小包装低钠盐可供挑选。 农贸市场：部分售卖调味品的摊位也会出售低钠盐。 线上渠道： 电商平台：比如京东、淘宝、苏宁易购等，有众多品牌和规格的低钠盐可供选择，并且经常会有促销活动。 生鲜电商平台：如盒马鲜生、每日优鲜等，可以提供低钠盐的配送服务，方便又快捷。
