插秧和割谷都是人力、畜力传统农业时代的主要农活。 劳作方式都是弯腰弓背、头顶烈日、上烤下蒸，既累又苦。 如果一定要比出哪个辛苦，那割谷要更辛苦一些。 人工插秧，赤脚站在泥水田里（也有人穿套靴，但是行动不方便，对插秧有影响），弯腰驼背，脸朝泥土背朝天，手里不停地插秧，双腿往后移。 如果是一时半晌才可以，但是插秧往往一整天都是这样，而且还要持续10天半月，一个插秧季下来，累得腰都直不起来，双腿几天走路都是痛的。 与割谷相比，插秧是在水田里，还可以降下温，中午高温还可以休息一会，插秧的工序要少一些，只需要拨秧和插秧。插秧也不用担心变天，下雨天晴都可以进行。 收割稻谷，也是弓腰驼背，在干水的稻田里，密不透风的稻子挡着，只有烈日炙烤，没有一丝风，像在火炉里，只需往那一站，汗水就喷涌而出。 双手割谷的时候，像刀子一样的稻叶将手、脸、脖子划出一道道血口子，汗水一流，钻心的痛。 割谷还要赶时间，避免变天遭雨淋，整天不能休息，太阳越大越要割，因为太阳大干得也快。 割谷的工序也多，先要把稻谷割倒，放在田里晒干，然后捆好，挑回家，还要脱粒，捆稻草、晒谷，几乎整天整夜不休息。 好的是如今收割稻谷实现了机械化作业，而插秧，基本还是靠人工。
