在美国，鸡蛋是生活中非常常见的必需品，美式烹饪几乎每个场合都离不开鸡蛋。然而，如今普通的鸡蛋似乎已超出大多数人的消费能力。4月9日，记者在好市多超市的在线平台发现，在加州洛杉矶，24枚鸡蛋售价8.65美元，折合人民币约64元，平均每枚鸡蛋约2.7元。而在纽约，鸡蛋的价格更是让人震惊，12个装的鸡蛋售价高达12美元，每个鸡蛋约合人民币7.3元。
根据美国劳工局的统计，2月份鸡蛋消费者价格指数上涨10.4%，与去年同期相比涨幅达到159%。那么，鸡蛋价格为何迅速飙升？
首先是禽流感疫情的影响。自2022年起，美国禽流感疫情严重，导致近1.7亿只禽类被扑杀。由于蛋鸡的养殖周期长达9个月，产能恢复需要时间，这导致鸡蛋产量大幅下降，供应不足，进而推动价格上涨。
如果说第一个原因是天灾，那么第二个原因则是特朗普造成的人祸。特朗普推行的“对等关税”政策，对欧盟禽类产品征收20%关税，并对土耳其、韩国等主要鸡蛋进口来源国加征关税。这导致进口成本急剧增加，进口商最终将成本转嫁给消费者。热点观点热点解读
