玉米面的小蒜酸菜包子，这是小时候的味道。在辽南这个季节小蒜好了，冬天没吃完的酸菜和小蒜加入煮大油和馅包包子，这味道地地道道小时候春天的味道。 时光如梭，转眼我们都已长大，离开了家乡。那些童年记忆里的美食，就像被尘封在心底的宝藏，偶尔才会被想起。 如今，城市的生活节奏飞快，各种美食琳琅满目。但不知为何，那些在高档餐厅里吃到的精致餐点，却始终无法替代记忆中的玉米面小蒜酸菜包子。每到春天，心中总会涌起对它的思念。偶尔也会想自己动手做一下，可是想要找到野生的小蒜并非易事，超市里买来的酸菜也总是缺了点那种自家腌制的味道。 前阵子和老家的亲戚聊天，提及这个包子，亲戚笑着说家里依旧会时常做。那一刻，思念如同决堤的洪水。于是，我决定趁着假期回一趟老家，就为了再尝尝那地地道道的小蒜酸菜包子。 当我再次回到辽南的老家，那熟悉的景象和气息扑面而来。家里人早已经准备好了食材，看着他们熟练地制作包子的过程，心中满是温暖和感动。终于再次吃到了那记忆中的味道，一口咬下去，玉米面的粗糙、小蒜的独特香气、酸菜的酸味以及大油的醇厚在口中弥漫开来，仿佛时间都倒流了，我又回到了小时候那个无忧无虑的自己。 也许这就是美食的魅力吧，它不仅仅是一种味道，更是一种情怀的寄托，承载着我们对故乡、对过去美好时光的深深眷恋。
