🍜晚餐｜麻辣渣渣牛肉米线
小刚谈美食
2025-04-14 21:13:28
前几天刷到牛肉渣渣米线
晚餐就在家复刻一下
味道很赞[哇R]
🛒食材：
牛肉糜、米线、嫩芹菜、小褐菇、油菜、葱花、蒜末、火锅底料、六婆辣椒面
做法：
▪️锅中热油，加入牛肉糜大火煸炒至肉末干焦，盛出备用
▪️另起锅烧油，加入火锅底料炒香，加入蒜末葱花爆香，加入1包六婆辣椒面，加入开水
▪️加入炒好的牛肉末、芹菜丁、加入适量盐、适量香醋、生抽、花椒油、少许白糖提鲜、加入小褐菇、提前煮好的米线，出锅前加入油菜
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