充满生命力的初夏蔬果碗
大玲美食
2025-04-24 17:01:50
微热的时节里，用新鲜蔬果构筑的清爽沙拉正是对身心温柔的坚持。为您设计一道充满生命力的「初夏蔬果碗」，让每一口都成为轻盈的享受。
🌿 食材
蘑菇/豆荚/豆干/羊肚菌/黄瓜
✨油醋汁
初榨橄榄油3勺
米醋1勺
柠檬皮屑与汁液共舞
喜马拉雅粉盐与柠檬草碎共震
🍴 灵魂技法
1. 各种蔬果洗净甩干水分；
2. 锅里倒少许橄榄油，放入食材，处理至熟；
3. 装盘，淋油醋汁。
🌱 料理哲学
坚持所爱之事，不必锋芒毕露，只需找到属于自己的舒适韵律。
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