你最喜欢哪盘红烧肉？
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家常烧茄子，这样做可太费米饭了～
远悦聊美食
2025-04-25 16:22:25
茄子真的怎么做都好吃，不用油炸，煎一煎，放点辣椒炒就很下饭啦～
🍀食材：茄子、辣椒、蒜苗、蒜末；
👇做法：
1、油热放茄子、盐煎至微黄，变软即可盛出备用；
2、油热放蒜末、辣椒炒香，倒入茄子，放酱油炒匀，锅铲淋少许醋、清水炒匀，放蒜苗、鸡精炒匀即可；
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