【分享@荆州味道②】荆州真的有那么多好吃的么？！一点不假。这不是吹的，而是货真价实。 瞧瞧，这个黑乎乎的东西是一条盐腌了2000多年的咸鱼，荆州出土的鱼！ 这就不难理解荆州夺冠的原因了。据新京智库最新发布的《中小城市美食旅游榜50强（2025）》中，荆州获得第一名，这可是从多个维度分析后得出的结果。也是网友全力推荐的榜单。 荆州为什么美食多，其实应该说荆州有着最纯正的“楚味”。这要从舌尖上的楚国谈起。荆州鱼糕是大家都熟悉的，也是早些年荆州人过年过节招待珍贵客人才有的美食佳肴。其实是楚国宫廷菜“头子”，出土漆器上刻有烹鱼图案。荆州有名的糕点九黄饼，原型是楚人祭祀用的“粔籹”（蜂蜜糖饼）。 还有荆州一直很火的早酒文化，其实是很有历史的。早酒最初是楚人“晨饮”习俗，荆州早餐配米酒的组合已经火了3000年。当前，除了古城区早酒文化保存较好外，监利可是把早酒文化发展到了极致。以致人们总爱开去监利喝早酒的玩笑话。 这个五一假期，如果来荆州，你可去街头巷尾试试一个小火锅炉子，一杯烧酒过早的美好体验。荆州古城味道
