高尿酸常见问题解答🔎50条一次解答清楚✅

一、高尿酸与痛风患者膳食指导原则 🈲建议避免的食物 ✅应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。 ✅对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料。 ⚠️建议限制食用的食物 ✅高嘌呤含量的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等 ✅鱼类食品。 ✅含较多果糖和蔗糖的食品。 ✅各种含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）。总体饮酒量男性不宜超过 2 个酒精单位/日， 女性不宜超过 1 个酒精单位/日（1 个酒精单位约合 14g 纯酒精）。1 个酒精单位相当于 ABV12%的红葡 萄酒 145mL、ABV3.5%的啤酒 497mL 或 ABV40%的蒸馏酒 43mL。 ✅建议选择的食物 [打卡R]脱脂或低脂乳类及其制品，每日 300 mL。 [打卡R]蛋类，鸡蛋每日 1 个。 [打卡R]足量的新鲜蔬菜，每日应达到 500g 或更多。 [打卡R]鼓励摄入低 GI 的谷类食物。 [打卡R]充足饮水（包括茶水和咖啡等），每日至少 2000 mL。 二、体重管理 ✅超重或肥胖的患者应缓慢减重达到并维持正常体重。 三、饮食习惯 ✅建立良好的饮食习惯。进食要定时定量或少食多餐，不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类。少用刺 激性调味料。海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。