酿青椒,我喜欢做糖醋口的。 买上好的梅条肉, 把肉馅调好塞进辣椒里面,然后把辣椒两面煎成虎皮状,调好料汁(放生抽,一点老抽,耗油,一点白糖,淀粉,加一点水搅拌均匀),倒进锅去,煮到汤汁粘稠就能出锅了。
一眼万年事
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