新疆大盘鸡哪家香?舌尖味蕾选店忙。 大盘鸡是新疆家喻户晓的美食,近些年逐渐走出了家乡,占领了内地一些一二线城市市场。 相传新疆大盘鸡始传于沙湾和柴窝堡。是当年一些民工为图省事,把鸡垛成块状,加入干辣椒,土豆,调料及蘑菇或宽粉等调料烹饪,没想到竟然鲜美无别,于是,一传十,十传百,竟然逐渐成为了新疆主流美食,登上了大雅之堂。 首府比较有名的大盘鸡有白玉兰,金柱等连锁店。 昨天晚上,去乌鲁木齐红山勤和居吃饭,突然发现,以前的胖老汉椒麻鸡店,居然改换门庭,挂上了“苏戴大盘鸡”的牌子,根据以往经验,这应该是取了夫妻姓氏的专卖店。 大盘鸡是我的最爱,闻着店里飘出的诱人阵阵香味,心想着哪天约几个战友,尝尝鲜一品究竟。
新疆大盘鸡哪家香?舌尖味蕾选店忙。 大盘鸡是新疆家喻户晓的美食,近些年逐渐走出了
元柏随心生活
2025-05-30 12:15:13
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