那个包鱼塘的网红大V李维刚，做了一期切糕的视频，在视频上说，买的食材成本1500元，做了149斤，食材成本10块钱一斤。 按照他的这视频，成本这么低，外面买70多一斤的，利润也挺大的，不坑人也能赚到很大的利益，想不明白，为什么要搞坏这个市场，让大家看到都避而不及，不敢去买，我买过挺好吃的，不过贵是真的贵。 也有网友说食材有些不一样，我只能说，专门做这个生意的，各方成都知根知底，成本只会更低。
切糕里最贵的干果五六十一斤，最便宜的几块一斤，按平均算，如果不算人工一斤成本再贵也不可能超过五十，就算加上人工五十一斤也是暴利
我在北京干果批发市场，切糕用那有虫子的材料都是算好的。河北最垃圾的红枣，烂到喂猪的程度，几块钱一箱，变味的核桃仁碎片，变味的巴达木，其他材料就不知道了。切糕顾客，能清理不少垃圾。我说的是我2012年亲眼看到。我还问了同市场的新疆朋友，他们不会买外面的切糕。他还说，只吃自己老家买正常材料做的切糕，切糕最多的材料是糖果
我跟切糕的接触比较早，以前碰上了问了一下价，怎么卖，摊主说两块，然后我就要两块钱的，他问从哪切，我说就要两块钱的，哪切随便。然后他就不卖让我走。后面才知道我就是不上道
用户10xxx25
大部分都是瓜子花生，核桃仁都在表面一层
用户42xxx82
切糕贵和便宜没有区别，主打一个强买强卖，蓬油！切下来宁就要买走哩！
疯一样的男子 回复 06-08 14:26
我大学同学就在南昌火车站因为一句“篷油，没了三百块，还没小布丁大一点！”
加钱哥
很多都是看人敲诈
ZZ
主要还是口味，个人真觉得切糕不怎么好吃，很腻，如果跟五仁月饼二选一，我宁可选五仁，我也不喜欢五仁，如果真的人人喜欢那种好吃，我觉得还是会有市场
一生 回复 06-11 09:13
你小子真富有，既然吃过切糕
天涯倚剑
白砂糖4块5一斤，葡萄干不到10块钱一斤，别的干果贵一点但是基本也就二三十一斤
驻倭华军 回复 06-10 11:36
白砂糖？想多了
土豆 回复 06-09 14:44
不是用的麦芽糖嘛？
隔壁老王
做买卖哪有抢来的容易
2020封城计划
以前问过一次老板怎么卖，老板说8块钱，幸好多问了一句8块钱一斤？老板说8块一两，我扭头就走，以后看见都不敢问了。
斜杠混子
“外面买70多一斤”要是这个价，那也算良心！！！实际上是“70一两”好不好！！！！！！
乐言随笔
问题是他这一车切糕基本白送居然还卖了2000块……这要是正常卖，不敢相信是什么暴利[得瑟]
用户55xxx79
坚决不买！坚决不看！坚决不闻！坚决不问！坚决不吃！抵制奸商卖切糕！从我做起！
system-admin
额，其实新疆这边真的不怎么卖切糕
叶无心
有时候真的很羡慕餐饮行业，可以明目张胆的把房租水电等杂七杂八的项目都加到成本里。像我干的电焊铺子，别说房租水电了，仅要个材料和工时费都被嫌贵。同样的还有夫妻轮胎店，小钣金修车店这样的。
晚照对晴空 回复 06-07 22:10
羡慕你也去做餐饮么，看现在多少做餐饮的？店铺比吃饭的都多，大部分没啥生意，只能卖的更贵，不然连房租都交不起[抠鼻]
’b 回复 06-08 16:40
等你做了餐饮就知道材料只是成本的一小部分，还浪费严重，别扯什么控制成本，同一个熟客每天吃的都不一样，今天这个好卖不等于明天还好卖，没样只能溢量备，有时扔的比卖的多
一米阳光20090909
切糕被做生意的玩坏了。
麻将
大部分都是糖，卖的是切糕吗？明明是封口费[滑稽笑]带刀侍卫。
用户10xxx52
切糕这个东西，有没有他做视频，不买的就是不会买，爱吃的难道会被影响？看你不是没被影响么
simon 回复 06-07 08:12
怎么没影响？这世界上不只有坚定派，反对派。还有中间派（俗称墙头草），而且他们占多数。
亿分之一
小编才不懂，切糕用料有好有坏，成本差别极大
cha cha
嗯，湖南卖切糕
威Ba
他们知道做出来的东西不卖一百倍是对不起自己的。。。从来都不会做亏本生意
若☞懐了心
小粒葡萄干跟花生还有带壳纸皮核桃 红枣超市也都才几块钱，也就其他瓜子仁泥猴桃干杏仁巴塔木贵一点，这些用量比例也小 ，也就面上有看见，不算人工成本摊开十五块钱都算高了
左
正儿八经做切糕生意的一天卖几斤？不能这么看
用户16xxx15
小便打字都能打错，各方面打成各方成，优秀！
兵临城下
躲得远远的
晚照对晴空
干果平均10块钱一斤？在哪里买的？[抠鼻]
用户10xxx25 回复 06-08 14:01
大部分都是花生，瓜子仁，红枣，葡萄干，核桃仁都在表面一层，成本根本不贵，一斤切糕半斤糖
用户17xxx80 回复 06-08 08:36
里面的只要食材都不到十块一斤，糖占大头，花生和枣子也是几块钱一斤，也是最多的食材，葡萄干也十来块钱一斤，核桃也不贵，贵的食材很少，都是放在表面一层
闭不上眼
150斤切糕有100斤是白糖，白糖才3块多一斤！
尤文27年忠粉
不用糖，全用成熟的葡萄熬糖汁
几千年还是那样
因为一天卖不出多少斤，和玉石一样，偶尔有个买的，就靠高利润养活。
The
不要问多少钱一斤，就问10能买多少
十四属相
也没给新疆人 个扰乱市场罪
湖湘
我吃过一次，一点点要了我30多块钱，不知是不是原料过期了难吃得很，吃了一口剩下的全扔了。
军少
切糕利润跟海洛因比差远了！
热心网友
专门做这生意的成本确实只会更低，这话没毛病。
暑假日记
不让说实话？本来就是十块钱一斤的成本啊，在哔哩哔哩关注过李维刚他是比较实诚的博主了
将就的过吧
没人关心切糕贵不贵，而关心的是，我能不能想买多少是多少。而不是你说卖多少是多少。
蔡剑挺
除了自己做，吃外面卖的还不如吃个五仁月饼
若雨
我觉得应该把房子的成本也要可以通过视频来展示一下了
用户16xxx25
切糕？在我们这基本绝迹了
一天一年的你
加权平均计算更符合实际成本